São Gabriel da Cachoeira - Protec apresenta projeto “Amazônia, Ecologia e Desenvolvimento Humano” para Associação Agrícola Teotônio Ferreira (AATF)
Durante a III Assembleia Geral Ordinária 2024, com o tema “Vida que Brota da Terra”, promovida pela Associação Agrícola Teotônio Ferreira (AATF), localizada em São Gabriel da Cachoeira (AM), a Universidade Federal do Amazonas (Ufam), por meio da Pro-Reitoria de Inovação Tecnológica (Protec), e em parceria com o Instituto Solidariedade e Cultura (ISC), apresentou o projeto “Amazônia, Ecologia e Desenvolvimento Humano”. A Assembleia ocorreu dia 27 de julho e a ideia é fomentar a cadeia produtiva da economia indígena sustentável do Médio e Alto Rio Negro, em São Gabriel da Cachoeira.
Ao todo, a previsão é beneficiar 8.600 pessoas, sendo 1.500 famílias indígenas multiétnicas. A iniciativa também busca implementar novos modelos de negócios e sistemas alternativos de difusão e comercialização dos produtos da cadeia produtiva indígena, incentivando o Sistema Tradicional Agrícola da região e seus produtos alimentícios customizados.
Segundo o professor Raimundo Nonato, representante da Protec na Assembleia, o Projeto visa desenvolver atividades que tem como base a produção sustentável, trabalhando a vocação das comunidades em harmonia com o meio ambiente, além de investir em infraestrutura local, incentivando a capacitação, o trabalho coletivo, a geração de renda e o fortalecimento das associações dos povos indígenas. O foco são preparos de alimentos provenientes da mandioca e de frutas nativas da região com a finalidade de fabricar uma série de produtos customizados.
“O projeto propõe a produção de kit de produtos, com a sofisticação necessária para atender ao mercado varejista, com estratégias de sistematização da produção no tocante a embalagem, a conservação, a representação comercial, ao transporte, a distribuição e a divulgação junto ao consumidor, que permitam o desenvolvimento coletivo local e a disseminação de conceitos e valores de sustentabilidade, direitos humanos, responsabilidade social e cidadania”, enfatizou o professor.
Durante a Assembleia, o representante da Ufam, professor Raimundo Nonato, explicou também que o assentamento da Associação Agrícola Teotônio Ferreira (AATF) contará com a construção de duas unidades prediais: uma intitulada Casa das Farinhas, com 496 metros quadrados, e o Centro de Capacitação da Economia Indígena Sustentável (CCEIS), com 596 metros quadrados. Pelo projeto, a comunidade também receberá um poço artesiano e uma usina elétrica de energia solar viabilizando a otimização tecnológica dos processos produtivos.
"O projeto visa também, além da construção de prédios, de um poço artesiano e de uma geradora de energia solar, aprimorar o processo de comercialização, difusão e distribuição de um kit contendo 15 produtos produzidos pela Associação Agrícola Teotônio Ferreira (AATF), buscando atingir um mercado consumidor. Para isso, é necessário melhorar a qualidade e a produção contínua desses alimentos, bem como o planejamento e a disponibilidade de receitas da Associação. Parte desse processo envolve a criação de uma identidade visual para as embalagens, garantindo a qualidade na apresentação dos produtos ao consumidor. Outro ponto fundamental é a necessidade de treinamento e capacitação dos membros da Associação que será realizado com a construção do CCEIS", afirmou o docente.
O projeto está em vias de captação de recursos para a implantação, por meio do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES), e a Ufam, por meio da Protec, será a responsável pelo desenvolvimento e gestão dos recursos.
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