Restaurante Universitário é inaugurado em Parintins e amplia política de assistência estudantil da Ufam
Por Ana Carla Souza, equipe Ascom
Com capacidade para superar a marca de 105 mil refeições anuais, entre desjejum, almoço e jantar, a Universidade Federal do Amazonas (Ufam) inaugurou nesta segunda-feira, 5 de maio de 2025, o Restaurante Universitário do Instituto de Ciências Sociais, Educação e Zootecnia (ICSEZ), no município de Parintins. A nova estrutura representa um avanço significativo na política de assistência estudantil da Instituição, promovendo alimentação de qualidade a preços acessíveis e fortalecendo as condições de permanência universitária.
A cerimônia de inauguração foi presidida pelo reitor da UFAM, professor Sylvio Mário Puga Ferreira, e contou com a presença da diretora do ICSEZ, professora Sandra Helena da Silva; do prefeito do campus universitário, engenheiro Milton Gomes de Oliveira Júnior; da pró-reitora de Assistência Estudantil, professora Karine Rita de Sousa Bentes; da reitora eleita, professora Tanara Lauschner; além de representantes da comunidade acadêmica, como a estudante Isa Mel Oliveira Nobre (representando o diretório dos centros acadêmicos), o egresso e assistente social João Maurício Lago Cecílio, e os diretores das unidades acadêmicas: professor Geone Maia Correia (ICET), professor Jorge Almeida de Menezes (IEAA), professora Marinete Lourenço Mota (INC) e professora Vera Lúcia Imbiriba Bentes (ISB).
A obra foi concluída no final de 2024, com investimento de R$ 2,7 milhões provenientes de emenda parlamentar do então deputado federal José Ricardo Wendling. O restaurante iniciou suas atividades no dia 17 de março deste ano, oferecendo três refeições diárias, balanceadas e nutritivas, em conformidade com as diretrizes da Política Nacional de Assistência Estudantil (PNAES).
“Com esta inauguração, a Universidade reafirma seu compromisso com a equidade no ensino superior, criando condições para que estudantes, especialmente os em situação de vulnerabilidade socioeconômica, possam se dedicar integralmente à vida acadêmica. A emenda parlamentar, fruto do mandato do então deputado federal e hoje vereador José Ricardo Wendling, foi fundamental para viabilizar a entrega de estruturas como este Restaurante Universitário, que representa a concretização de um sonho grandioso, como tantos outros que movem nossa comunidade desde 1909”, afirmou o reitor Sylvio Puga.
A diretora do ICSEZ, professora Sandra Helena da Silva, agradeceu à Pró-Reitoria de Assistência Estudantil, à Prefeitura do Campus e à bancada amazonense, especialmente ao ex-deputado José Ricardo. Ela também homenageou os profissionais da assistência estudantil envolvidos na construção diária de políticas públicas voltadas às pautas estudantis: “Vocês são fundamentais e valiosos para esta Instituição, que, cada vez mais, coloca a política estudantil como uma agenda de primeira ordem”, destacou.
Em sua fala, a reitora eleita, professora Tanara Lauschner, agradeceu os votos recebidos da comunidade do ICSEZ e ressaltou a importância das emendas parlamentares destinadas à Universidade: “É gratificante ver a inauguração de estruturas tão estratégicas para cumprirmos nosso papel social. Hoje, celebramos uma conquista coletiva: dos egressos à Reitoria, dos estudantes aos diretores do interior. Desejo que cuidem bem deste espaço que agora pertence a todos”, disse.
Modernização e ampliação da oferta de refeições
A pró-reitora de Assistência Estudantil, professora Karine Bentes, destacou as melhorias que acompanham a entrega do novo Restaurante Universitário. A modernização do espaço permitirá aumento na produção de refeições e mudanças importantes na forma de preparo e distribuição dos alimentos.
"Antes, as refeições eram preparadas fora da UFAM. Agora, serão produzidas diretamente na cozinha do restaurante, obedecendo rigorosos padrões de qualidade. Além disso, o acesso ao RU será modernizado: já há empresa contratada para a implementação de sistema eletrônico de compra de tickets, com catracas adaptadas também para pessoas com deficiência física. Cada instalação é pensada para atender às especificidades das unidades, com foco em acessibilidade e eficiência", explicou.
A inauguração consolida mais um passo da UFAM no fortalecimento da assistência estudantil e no compromisso com a inclusão e a qualidade de vida dos seus estudantes.
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