Com até R$ 135 mil por projeto de pesquisa, Programa de Financiamento à Pesquisa Exploratória com foco nos Biomas Amazônia e Cerrado está com inscrições abertas até dia 15 de julho
As espécies foco são Babaçu, Castanha do Brasil, Cupuaçu e Guaraná, Baru, Macaúba e Pequi
O The Good Food Institute (GFI), até o dia 15 de julho, está com chamada aberta para o Programa de Financiamento à Pesquisa Exploratória com foco nos Biomas Amazônia e Cerrado. O Programa financiará até R$ 135 mil por projeto de pesquisa que proporcionem soluções para desenvolvimento de ingredientes alimentícios, a partir das espécies nativas, para aplicação em produtos plant-based. As espécies foco são: Bioma Amazônia - Babaçu, Castanha do Brasil, Cupuaçu e Guaraná; Bioma Cerrado: Baru, Macaúba e Pequi.
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Os projetos enviados devem estar relacionados com desenvolvimento sustentável de novos ingredientes, métodos, ferramentas e/ou tecnologias. A expectativa é que as propostas submetidas respondam a demandas urgentes da indústria de proteínas alternativas e que envolva pelo menos uma das espécies nativas. Os projetos deverão ter prazo de execução de, no máximo, 12 meses e obrigatoriamente desenvolvidos no Brasil.
Mais informações no site do GFI
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